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Details
Produktbeschreibung
Expertise:
Herkunft: Vigneto delle Dolomiti IGT
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2019
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 3.00 g/l
Säure: 6.80 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2019
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 3.00 g/l
Säure: 6.80 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Vinifizierung:
Nach sechsstundiger Mazeration wird der Most bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren.
Der Jungwein wird anschließend ca. ein halbes Jahr im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Jungwein wird anschließend ca. ein halbes Jahr im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Sensorik:
Äpfel, Pfirsich und Pampelmusenaromen mit leichter Holunder-Note.
Satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter Aperitifwein, nicht zu breit
Satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter Aperitifwein, nicht zu breit
Passt zu:
Kalbsschnitzel mit Salbei und Butter
- enthält Sulfite
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Diesen Artikel haben wir am 17.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Weinhandel Häckel
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58135 Hagen
Telefon: 02331 - 40 61 64
Telefax: 02331 - 40 68 71
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Dienstag + Mittwoch: 10.00 - 18.00 Uhr
Donnerstag + Freitag: 10.00 - 19.00 Uhr
Samstag: 09.30 - 15.00 Uhr
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Die Lieferung alkoholischer Artikel erfolgt ausschließlich an volljährige Personen!
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